탐색Dashboard레스토랑 프렙 관리 대시보드 — 세그먼트 진행 바와 단계 카드
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식재료 손질 진행량을 세그먼트 바로 보여주고, 단계별 지시 카드와 배치 기록 표, 우측 수율 패널을 배치한 데스크톱 주방 운영 대시보드다.

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